Le Chai d’Œuvre Blanc 2015  

#LeChaidOeuvreBlanc - Floral et Boisé

CHOB 2015En Beaujolais la majorité des plantations du cépage Chardonnay se fait sur des sols calcaires en plaine, souvent pour la production de Crémant.

Cette cuvée provient de nos hauts de coteaux granitiques, là où les vignes puisent l’essentiel de notre terroir pour produire un vin fin et élégant.

L’élevage sous-bois durant 13 mois préserve l’expression du fruit mêlé aux fines notes boisées.

#TerroirGeoVin

Ce vin est élaboré selon la démarche d'agriculture raisonnée

 

  • Service : Servir frais (8-10°C) avec pâté en croûte, poissons ou volailles en sauce, ou, tout simplement à l’apéritif.
  • Garde : Déjà très agréable, il évoluera encore positivement 2 à trois ans et pourra se conserver encore 2 à 3 ans supplémentaires.

  FICHE TECHNIQUE 

 

 

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  tarifs    terroirgeovin 130