Les pépites
Prenez de la hauteur avec cette gamme de vins rouges et de vin blanc issu de nos coteaux pour des sensations encore plus intenses !
Des vignes en coteaux de plus de 30% de pente, des vinifications beaucoup plus longues, des méthodes anciennes d’élaboration comme le pigeage, élevage en fût de chêne : un travail difficile qui n’est plus représenté que par à peine une vingtaine de vignerons dans le vignoble du Beaujolais !
Notre passionnant et rare vin blanc élevé sous-bois provient de nos hauts de coteaux granitiques, là où les vignes puisent l’essentiel de notre terroir pour produire un vin fin et élégant. En façonnant cette cuvée sur notre terroir granitique, nous n’essayons pas de parodier les vins blancs de Bourgogne, nous produisons un authentique Beaujolais Blanc !
Tous nos vins sont AOP Beaujolais Villages Rouge, Rosé ou Blanc
Sélection Vingt Jours 2015Intense et Innovant |
Le Chai d’Œuvre Rouge 2015Racé et Boisé |
Le Chai d’Œuvre Blanc 2015Floral et Boisé |
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