Chai d'Oeuvre blanc 2021

Issu de la parcelle au Lieudit Merin à Vaux-en-Beaujolais à 2 pas de notre maison familiale, Chai d’œuvre Blanc est un Beaujolais Villages Blanc singulier qui fait l’objet d’un élevage de 13 mois sur lie fine dans des tonneaux en chêne de 225 litres lui conférant de subtils arômes d’agrumes sur des notes vanillées.

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