Granit blanc 2023L’idée a germé il y’a près de 20 ans alors que nous nous posions la question de la diversification des vins du Domaine. En Beaujolais la majorité des plantations du cépage Chardonnay s’est faite sur des sols calcaires en plaine. En nous attachant à le planter sur nos coteaux granitiques sur la parcelle Le Mérin, nous proposons un vin singulier et atypique.
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