GRANIT ROSE VINIFIÉ SANS SOUFRE
Beaujolais Villages - Gourmand et Vif
2020
Ce vin de vigneron n’est vendu qu’au Domaine.
Un vin rosé de caractère issu de coteaux granitiques qui lui confèrent toute son originalité.
En Beaujolais la production phare est celle des vins rouges mais il s’avère que le gamay sur granit se prête également parfaitement à l’élaboration de vins rosés. Mais attention, il ne s’improvise pas et sa fabrication nécessite une rigueur, une expertise maîtrisée et un cahier des charges bien différent de celui des vins rouges ! Là encore, les hommes du Domaine Le Fagolet se font plaisir à vinifié ce rosé atypique !
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