GRANIT ROUGE VINIFIÉ SANS SOUFRE
Beaujolais Villages 2020
Des raisins sains produits sur le meilleur sol pour le Gamay : le GRANIT. Aucun sulfite n’est ajouté pendant la vinification afin de respecter les caractéristiques originelles de la vendange.
Sélection au Guide Hachette des vins 2022
Coup de Cœur sur le millésime 2017 (1 étoile sur le Millésime 2018, cité en 2015), cette cuvée sans soufre séduit aussi dans sa version 2020. Un court passage en cuve de 4 mois et le vin se présente plein de fruits, au nez comme en bouche : fraise, cerise, mûre. Sa souplesse et son équilibre entre rondeur et fraîcheur font ses atouts".
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Millésimes récompensés :
Granit Rouge 2018 vinifié Sans soufre :
- 1 étoile AU GUIDE HACHETTE
- 16/20 - Magazine Le Point - Coup de Coeur
Granit Rouge 2017 vinifié Sans soufre :
- 2 étoiles "Coup de Coeur" AU GUIDE HACHETTE
- 87/100 - Robert Parker Wine Advocat
- 17/20 - Jancis Robinson (Dégustation de Londres)
- Médaille d'Or - Gilbert et Gaillard
Lire l' article sur notre blog : "L'utilisation du soufre en oenologie"
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